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Karpfen blau | Gasthof Maxen
Krautwickel - das Gericht der Sächsischen Schweiz
Lachsforelle im Kreis, Risotto vom schwarzen Reis an Soße von Agrumen
Kalter Kaffee mit Tonic und Zitrone
Gegrillte Rinder-Nussroulade an gefüllter Zucchini, dazu Süßkartoffel
Gefülltes Schweinerückensteak „Wolf Blechschmidt“ auf Sächsischen Kartoffelreibe
Kahlua-Shake mit kaltem Espresso
Feine Hollundersuppe mit Apfelringen, Zwieback und Milch
Kakao Nudel mit selbtgemachter Vanillesoße und Himbeeren
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Erzgebirgischer Buttermilchgetzen aus dem Backofen mit Leinöl
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Caponata - sizilianisches Gemüse mit Aubergine, Paprika und Zucchini
Burgkeller Burger aus frischem Rindfleisch und Süßkartoffel Pommes Frites
Karpfen im Bierteig - Rezept aus dem Sundgau
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